Tai heo
Tai heo ngâm chua ngọt giòn sần sật
Chỉ cần nếm một miếng vị chua cay cộng với độ giòn sần sật thơm mùi tỏi ớt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không biết chán Nguyên liệu làm tai heo ngâm dấm: Tai lợn (heo): 2 cái Dấm gạo: 1 lít Đường: 100g 1 lọ thủy tinh hoặc nhựa to Củ sả, tỏi, more »
Cách làm nem tai cực ngon và dễ ăn
Từ lâu, dân sành ăn Hà thành đều biết tới tiếng món nem tai cuốn bà Hồng hay quán nhỏ trong chợ Nam Đồng. Tại sao bạn không thử một lần tự chế biến món ăn cực dễ này nhỉ. Nguyên liệu: – 1 chiếc tai heo khoảng 2 lạng – Thính – Sung muối more »
Giòn giòn gỏi tai heo ngó sen
Gỏi ngó sen tai heo vừa ngon vừa giòn, ăn rất mát. Nguyên liệu: – Ngó sen: 300 g – Tai heo: 1 cái – Cà rốt: 2 củ – Chanh tươi: 2-3 quả – Tỏi: 1-2 củ – Lạc rang: 1 ít – Rau thơm các loại – Đường, mắm, ớt, đường. Cách làm more »
Giòn giòn món gỏi tai heo chống ngán ngày nắng
Món gỏi tai heo ngó sen vừa ngon giòn lại ngọt mát và được người dân Nam Bộ rất yêu thích vì thế nếu bạn chưa biết cách làm gỏi tai heo thì tham khảo công thức sau. Nguyên liệu: 1 tai heo, một của sen tươi, 5 – 6 cọng ngó sen, rau muống more »
Ngon miệng với nộm hoa chuối tai heo chua ngọt
Nộm hoa chuối tai heo chua ngọt sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm màu sắc, hương vị và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Nộm hoa chuối tai heo chua ngọt Tai heo: 1 cái Hoa chuối: 300G Cà rốt: 1 củ. Dưa chuột: 1 quả Giá đỗ: 200g Rau thơm, 2 quả more »
Giòn giòn tai lợn ngâm giấm cho ngày Tết
Tai lợn ngâm giấm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó có vị chua ngọt hài hòa và nhất là cảm giác miếng tai lợn giòn sừn sựt, cay cay Nguyên liệu: – Tai lợn – Dấm gạo – Đường, muối – Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng Cách làm: Bước more »
Nộm hoa chuối đơn giản mà ngon
Món ăn giản dị mà ngon miệng này đã hút hồn rất nhiều người xứ Bắc. Nguyên liệu: – 100g hoa chuối – 100g tai heo – 2 quả khế chua – 2 quả dưa chuột – 100g lạc – 1 quả ớt cay – Rau thơm, rau bạc hà – Gia vị, đường, giấm more »
Gỏi mướp đắng tai heo giòn ngon hấp dẫn
Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này. Mướp đắng (khổ qua) là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là chị em phụ nữ. Và more »
Nộm đu đủ tai heo giòn sần sật
Đu đủ xanh giòn tan, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm. Nguyên liệu: 1/2 quả đu đủ xanh; 1-2 cái tai lợn; Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi; Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. more »
Làm nem tai cuộn giòn, thơm cho ông xã lai rai
Vị thơm, ngon, giòn của món tai cuộn khiến ai cũng phải thích thú. Nguyên liệu: – Tai lợn: 1 cái – Bì lơn: 100 g – Thính: 1 gói nhỏ – Tỏi, ớt, lá chanh. – Bánh đa nem: 1 gói – Rau thơm các loại – Gia vị: bột canh, mì chính Cách more »
