thịt vịt
Mẹo khử mùi hôi các loại thực phẩm khi chế biến
Những bí quyết để món thịt lợn, thịt bò hay cá không hôi mà còn thơm ngon các bà nội trợ nên biết nhé! 1. Thịt vịt Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi khi luộc vịt để món vịt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá more »
Công thức chế biến cho món bún măng vịt
Thịt vịt tính mát, kết hợp với nước dùng thanh ngọt và măng tươi sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn trong thời tiết nóng bức ngày hè. Nguyên liệu: Thịt vịt 300 g, măng 20 g, xương heo 500 g, rau muống bào, chuối bào, húng cây, gừng, giá, chuối cây, more »
Bí quyết chế biến các món thịt ngon
Để chế biến các món thịt ngon, tiết kiệm thời gian tưởng rằng đơn giản nhưng thực ra cũng cần những bí quyết, những mẹo vặt riêng. Dưới đây là một vài mẹo vặt mà blog ẩm thực muốn giới thiệu để các bà nội trợ tham khảo. 1. Chọn thịt Thịt bò + Đối more »
Sử dụng gừng khử mùi tanh của thịt vịt
Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại. Làm tươi thịt đông lạnh Thịt để trong ngăn đá đem đi rã đông sẽ không có more »
Công thức nấu bún măng vịt ngon
Bún măng vịt ăn kèm với vài lát chanh tươi, rau muống chẻ sợi, bắp chuối thái rối và chén mắm gừng pha đặc sẽ là món lý tưởng để cả nhà quây quần bên bàn ăn và thưởng thức. Nguyên liệu chính là vịt và măng khô. bạn có thể chọn một trong ba more »
Để chế biến thịt không bị dai
Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số more »
Thịt vịt om me
Món này ngon bởi miếng thịt vịt ngọt đậm đà, béo ngậy nhưng không ngấy do có xốt me chua chua thanh thanh, rất dễ ăn. Thịt vịt om me Nguyên liệu: 2 đùi vịt cỡ vừa 1 thìa súp me cô đặc 2 thìa súp xì dầu 1 thìa cà phê đường 1 thìa more »
Vịt rang muối
Các món ăn từ thịt vịt vốn rất phổ biến và được nhiều người ưa thích. Có thể kể ra những món như vịt om sấu, tiết canh vịt hay lẩu vịt. Có một món khá lạ nhưng một khi đã nếm qua, rất nhiều người sẽ không thể quên, đó là vịt rang muối. Nguyên liệu: more »
Vịt quay trộn măng
Các món thịt vịt luôn hấp dẫn với mọi người và ăn hoài không chán, các món vịt quen thuộc như, vịt rang muối, vịt quay bắc kinh, vịt luộc, vịt nướng, vịt om sấu thì khác quên thuộc, nhưng món măng chua trôn vịt quay thì nghe lạ và món này ăn khá hấp dẫn more »
