thơm ngon

Cá chẽm sốt quế thơm ngon đậm đà

img59714KJKHP-1380243659-ca-chem--1- Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là “cá vua” với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá chẽm rất chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên đã làm nên nhiều món ngon trứ danh. Với món xốt này, vị ngọt mềm more »

Đậu hũ nhồi xốt me cho bữa cơm chay ngon miệng

img61821DBVTH-201205170427100000000_dau-hu-nhoi-xot-me-48av5631 Đậu hũ nhồi là một món ăn chay quen thuộc, với vị xốt me chua ngọt hài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm chay ngon miệng. Nguyên liệu: 2 miếng đậu hũ chiên 2M nấm more »

Bí quyết cho món thịt luộc thơm ngon, giòn

thit-luoc(1) Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn. Thịt lợn ba chỉ, thịt chân giò 0.5 kg Đường, bột canh, mỳ chính… Nước sôi để nguội: 1-2 lít Cách luộc thịt Ảnh minh họa. Cho miếng thịt luộc more »

Cay nồng ếch xào sa tế trong ngày mưa

mon-ngon1 Vị cay nồng của sa tế thấm vào trong từng thớ thịt ếch giúp món ăn bình dị này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: – 4 con ếch (có thể mua ếch làm sẵn trong siêu thị) – 1 củ hành tây. – 3 thìa cà more »

Mẹo khử mùi hôi các loại thực phẩm khi chế biến

meo-vat1b Những bí quyết để món thịt lợn, thịt bò hay cá không hôi mà còn thơm ngon các bà nội trợ nên biết nhé! 1. Thịt vịt Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi khi luộc vịt để món vịt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá more »

Thơm ngon bông hành xào thịt bò

1382002640-bong-hanh-xao-thit-bo-thom-ngon-anh-3 Bông hành xào thịt bò là món ăn thơm ngon rất dễ ăn mà chế biến lại đơn giản nữa ! Nguyên liệu: – 1/2 kg bông hành, 250 g thịt bò. – Tỏi bằm, đường, hạt nêm, nước tương. Cách chế biến: 1 Bông hành mua về rửa sạch, thái khúc để ráo nước. more »

Trong quá trình chế biến các món ăn, việc sử dụng gia vị đúng cách, đúng liều lượng sẽ góp phần làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon của các món ăn. 1. Muối Muối là một gia vị hết sức căn bản trong chế biến thực phẩm, ngoài việc tạo vị mặn more »