Xôi chiên phồng vàng ruộm, giòn tan thơm ngon béo ngậy mà không hề bị ngán. Đảm bảo ăn một lần là ghiền ngay tức khắc. Nếu đã từng có dịp thưởng thức qua món xôi chiên phồng, bạn hẳn sẽ thích mê. Còn đây là cách làm xôi chiên phồng “size nhỏ” tại nhà more »
Lớp vỏ giòn rụm, quyện với hương vị đậm đà của sốt cá cơm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 500 gram gạo nếp 50 gram cá cơm rang khô 50 gram tôm sú Bột nếp, bột chiên xù Lá dứa, hành lá, ngò rí. Gia vị Cách làm: 1. more »
Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay xay nhuyễn, lọc lá dứa lấy nước cốt. Vo sạch gạo nếp rồi ngâm với nước lá dứa khoảng một tiếng rưỡi. Sau đó đem hấp chín, vắt thành viên tròn. Nguyên liệu: 500 gram gạo nếp 50 gram cá cơm rang khô 50 gram more »
Xôi chiên phồng nhà làm không to và đẹp như ngoài hàng, nhưng hương vị thì không hề thua kém đâu bạn ạ. Hãy thử làm món xôi chiên phồng này tại nhà để bữa gà quay hay thịt nướng thêm ngon miệng nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 kg nếp more »