Thịt bò áp chảo cuộn dưa leo

Có thể kể đến những món ngon từ thịt bò như bò nướng xiên chua cay hay bò bít tết. Để thêm khẩu vị món ăn mói cho gia đình, hôm nay xin giới thiệu tới các bạn món thịt bò áp chảo cuộn dưa leo, một món ăn mới lạ hấp dẫn cho các gia đình .

Nguyên liệu làm Thịt bò áp chảo:

• 300g thịt bò
• 400g dưa leo
• 300g rau xà lách
• 100g cà chua
• Gia vị: hạt nêm, tỏi băm, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn

Cách làm món Thịt bò áp chảo:

Bước 2: Dưa leo để vỏ rửa sạch, xắt khúc khoảng 4cm, sau đó chẻ làm 4, vứt bỏ ruột.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 4: Rau xà lách cắt gốc, rửa sạch, để ráo nước.

Bước 5: Trải thịt bò lên mặt phẳng sạch, cho dưa leo vào giữa, cuộn chặt lại, dùng tăm giữ chặt. Làm lần lượt cho đến hết nhé .

Bước 6: Làm nóng dầu, cho bò cuốn dưa leo vào chiên áp chảo, thấy thịt cháy sém, chín đều là được.

Vậy là đã xong món ăn ngon rồi đó. Các bạn nhớ ăn kèm với rau xà lách, cà chua sẽ rất ngon đấy .

Cùng Danh Mục :

Comments

comments