Bánh mì cuộn cá hộp vừa ngon miệng vừa đẹp mắt

Cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà lại vừa ngon miệng vừa đẹp mắt đảm bảo dinh dưỡng

Nguyên liệu:

Chính:

1 hộp cá mòi (125g)
4 lát bánh mì sandwich
50g cá thác lác

Phụ:

4 miếng rong biển Nori vuông bằng miếng sandwich
1 khúc cà rốt 12cm
4 nhánh hành lá
Gia vị: dầu ăn, tiêu, nước mắm, tỏi phi
Xốt mayonnaise

Chế biến

1. Sơ chế

– Cá hộp tán nhuyễn với 2M xốt mayonnaise Aji-mayo, 1/3m tiêu, 1m tỏi phi, 1m hành lá cắt nhỏ.

– Cá thác lác tán nhuyễn, trộn 1/3m nước mắm, đầu hành trắng băm và ít tiêu, quết dai.

– Cà rốt cắt cọng 0.5cm x 12cm, trụng sơ.

2. Thực hiện

– Phết 1 lớp cá hộp lên bánh mì sandwich, trải miếng rong biển lên trên, phết tiếp 1 lớp cá thác lác, đặt cọng cà rốt lên và cuốn tròn lại.

– Đun nóng dầu ăn, chiên sandwich chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. Cách dùng

Xếp bánh mì cuộn cá hộp ra dĩa, dùng nóng.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments