Bé ăn ngon miệng với món thịt heo chiên xù giòn rụm

Món Chiên No comments

Những món ngon chiên giòn luôn được các bé yêu thích. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn món thịt heo chiên xù để bạn có thể đổi bữa cho bé yêu nhé!

Thịt heo có thể dùng chế biến nhiều món ngon mỗi ngày khác nhau. Bạn có thể dùng rán, xào, kho, rang hay luộc đều được.

Nguyên liệu làm món thịt heo chiên xù:

300g thịt thăn
2 quả trứng gà ta
Bột chiên giòn, bột chiên xù
Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm thịt heo chiên xù:

Thăn heo để nguyên khổ thái miếng mỏng chừng 0,5cm, sau đó trải thịt ra mặt thớt dùng dụng cụ đập thịt đập như thịt bò cho thịt thăn mềm và món thịt heo chiên xù thêm giòn ngon hơn.

Ướp thịt với 1 thìa café gia vị, 1 thìa café hạt tiêu, 1 thìa canh dầu ăn trộn đều trong ít nhất 30 phút.

Trứng đập ra bát đánh tan, thêm ½ thìa café gia vị.

Lấy từng miếng thịt tẩm qua bột chiên giòn, sau đó đập nhẹ cho bột thừa rơi hết. Rồi nhúng thịt qua bát trứng.

Sau đó lăn một lần nữa qua bột chiên xù, để cho bột bám vào thịt chừng vài phút.

Cho thịt vào chảo chiên ngập dầu đến khi thịt chín vàng, thì lấy ra giấy thấm dầu.

Món ngon thịt heo chiên xù này bạn có thể trổ tài nấu ăn thành món ngon cuối tuần cho bạn bè của các con bạn trong dịp đi cắm trại ngoài trời.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này nhé!

Theo afamily.vn