Bò xốt kem chanh
Bò xốt kem chanh mang đến hương vị thơm ngon, ngọt béo nhưng không ngán, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Đầu bếp trưởng nhà hàng JJ’s Brazailian BBQ (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện.
Nguyên Liệu :
- Thăn bò cắt mỏng – 0,5kg
- Tiêu đen xay – 1/4 muỗng cafe
- Tỏi xay – 10gr
- Bơ lạt – 25gr
- Hành tây cắt hạt lựu – 50gr
- Nấm đùi gà cắt mỏng – 100gr
- Kem – 400ml
- Chanh vắt lấy nước – nửa trái
- Muối bọt – 1/4 muỗng
- Bắp hạt – 100gr
- Ớt Đà Lạt cắt sợi 3 màu – 150gr
Chế Biến :
– Bật lửa nhẹ cho bơ lạt, tỏi xay, hành tây, bò xào sơ cho bò hơi săn lại.
– Cho ớt đà lạt, bắp, nấm đùi gà vào xào xơ.
– Nấu bò vừa mềm, cho kem vào, cho nước chanh vào nêm vừa ăn.
– Trang trí với ngò tây phía trên.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cá kiếm cuộn xốt cà chua kiểu Ý
Cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt
Giòn ngon mực chiên xù sốt dứa
Thêm hương vị cho bữa cơm với món thịt gà sốt chanh
Đậu hũ chiên sốt tam sắc đẹp mắt ăn lại ngon
Đậu đũa cuộn tôm làm nhanh mà ăn ngon vô cùng
Comments
Leave a Reply