Cách làm bánh quy hai màu cực đẹp mà đơn giản

Món Bánh No comments

Ngày nghỉ bạn hãy trổ tài làm bánh quy mời cả nhà nhé! Cách làm đơn giản và không khó nhưng bạn sẽ có được những chiếc bánh quy hai màu vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

134g bơ
200g bột mì
60g đường bột
12g bột ca cao
20g sữa

Những chiếc bánh trông thật bắt mắt phải không bạn?

Thực hiện:

Bước 1:

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đánh đều cho mịn.
Bước 2:

Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đánh đều.

Hỗn hợp sau khi đánh sẽ mềm mịn như thế này.
Bước 3:

Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.
Bước 4:

Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một phần trộn với bột cacao.
Bước 5:

Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
Bước 6:

Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3mm.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.

Bạn thấy không, để làm bánh quy hai màu dễ thương này, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, không cần phải có khuôn mẫu gì cả, nhưng khi nướng xong chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Ngày nghỉ bạn hãy trổ tài làm bánh quy mời cả nhà nhé!

Chúc bạn thành công!