Cách làm chuối sấy khô giòn tan để dành nhâm nhi ngày mưa

Món Ăn Vặt No comments

Món này bạn không cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh mà có thể để nơi thoáng mát, khi nào thích thì lấy một tí ra nhâm nhi và đóng chặt nắp lại để chuối không bị yểu.

Chuối sấy khô ăn cực kỳ ngon, là món vặt siêu dinh dưỡng của cánh chị em phụ nữ. Cách làm món này không quá khó, bạn chỉ cần dành chút thời gian là hoàn toàn có thể chế biến xong chuối sấy khô. Cùng vào bếp học lỏm cách làm chuối sấy khô ngon dễ ăn giòn tan nhé!

Nguyên liệu làm chuối sấy khô:

Chuối mốc chín vừa 1 nải
Chanh 1 trái

Cách làm chuối sấy khô ngon giòn:

Bước 1: Cắt chuối thành lát

Chuối bạn chọn chuối mốc, chuối sứ ăn sẽ ngon hơn.
Chuối mua nải chín tới, không chín bẫy nát sẽ khó chế biến.
Lột vỏ hết nải chuối, lấy dao thái lát vừa ăn theo chiều dọc, mỏng khoảng 0.5cm. Nói chung về kích thước, kiểu dáng tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Bước 2: Ngâm chuối

Vắt chanh lấy nước cốt cho vào nồi, đổ nước đun sôi để nguội vào, hòa tan.
Tiếp đến cho chuối đã thái lát vào ngâm trong vòng 10 phút, sau đó vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 3: Làm chuối sấy khô

Lót lớp giấy bạc lên khay nướng rồi xếp chuối lên trên, nhớ không xếp chồng nhau.
Cho khay chuối vào lò nướng chín trong khoảng 20 phút với nhiệt độ 125 độ C.
Khi bạn thấy chuối chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì lấy khay ra, lật trở mặt chuối và nướng tiếp như thế đến khi cả hai mặt vàng giòn.

Lấy chuối ra khỏi khay, để nguội rồi xếp vô lọ thủy tinh dùng dần. Món này bạn không cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh mà có thể để nơi thoáng mát, khi nào thích thì lấy một tí ra nhâm nhi và đóng chặt nắp lại để chuối không bị yểu. Chúc bạn thực hiện thành công món chuối sấy khô ngon số dzách, bao ghiền.