Cách làm gà nướng muối ngon tuyệt cú mèo
Món gà nóng hổi, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
– 400g muối thô
– ½ con gà (500g)
– 10g gừng băm nhỏ
– 15g muối
– 1 tấm giấy nến
– 125ml nước
Cách làm:
Bước 1: Gà rửa sạch, thấm khô, xát gừng và một thìa muối lên khắp mặt thịt gà. Sau đó lau bỏ.
Bước 2: Đặt gà lên giấy nến. gói thịt gà lại.
Bước 3: Lót một tấm nhôm lên chảo, sau đó đổ 200g muối lên. Sau đó thêm 125ml nước vào. Đặt gói thịt gà lên trên. Phủ nốt 200g muối lên gà.
Đậy vung lại. bật bếp, để ở lửa lớn trong 5 phút, vặn nhỏ lửa rồi đun liu riu trong 10 phút. Sau đó tắt bếp, để nguyên như vậy ủ trong 20 phút. Sau đó, lấy gói gà ra, xé bỏ giấy.
Chặt thịt gà nướng muối rồi xếp ra đĩa và thưởng thức.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Gà nướng đất sét thơm mềm mà không bị mất nước
Mực nướng bơ thơm lừng cay cay
Cách là món cá tẩm bột nướng
Cách làm cá phi lê nhồi rau củ nướng ngon không kém đầu bếp chính hiệu
Bữa cơm thêm hấp dẫn với món lươn nướng kiểu Nhật
Sườn nướng sa tế cay cay cho ngày mưa thêm rộn ràng
Comments
Leave a Reply