Cách làm món gà om dưa muối ngon cơm ngày se lạnh

Món Om No comments

Nếu bạn thích các món ăn được làm từ thịt gà thì món gà om dưa ngon miệng này sẽ đáng để bạn thử nghiệm đấy.

Món gà om dưới muối dưới đây hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm ngày se se lạnh của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Gà: 1 con tầm 1,2kg

Dưa muối: 100g (có thể tự làm hoặc mua ngoài hàng)

Dầu ăn: 15ml

Nước tương đặc và nước tương nhạt

Rượu gạo

Gừng thái lát

4 hoa hồi

Nếp nhăn, bọng mắt và quầng thâm sẽ biến mất trong vòng 20 phút!Nếp nhăn, bọng mắt và quầng thâm sẽ biến mất trong vòng 20 phút!Mẹo đơn giản để loại bỏ tất cả kí sinh trùng khỏi cơ thểMẹo đơn giản để loại bỏ tất cả kí sinh trùng khỏi cơ thểCông thức tiêu mỡ của bà: 13 kg trong 4 ngày! Tôi chỉ ăn khi dạ dày đang đóiCông thức tiêu mỡ của bà: 13 kg trong 4 ngày! Tôi chỉ ăn khi dạ dày đang đói

Ớt khô: 1 quả

Đường trắng hoặc đường phèn

Hành lá.

Cách làm món gà om dưa muối được thực hiện như sau:

Đầu tiên, gà sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch với nước rồi chặt thành miếng vừa ăn.

Tiếp theo, bạn hãy bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thêm gưng và hoa hồi vào chảo xào lên cho thơm. Kế đến, bạn hãy cho thịt gà vào trong chảo xào lên, rồi thêm vào đó 25ml rượu gạo, 15ml nước tương đặc và 45ml nước tương nhạt vào rồi đảo lên cho đều.

Tiếp tục, bạn hãy cho thêm 1 ít ớt và đường phèn vào trong chảo thịt gà, rồi đổ một ít nước vào trong nồi cho nước vừa xâm xấp mặt thịt gà là được. Hạ nhỏ lửa rồi đun nồi thịt heo cho đến khi gà trong nồi chín là bạn có thể cho thêm dưa muối vào om cùng. Cứ tiếp tục om thịt gà, dưa muối cho đến khi nước trong nồi cạn dần, sánh lại. Lúc này, bạn có thể tắt bếp, cho hành lá đã thái nhỏ lên trên bề mặt nữa là món ăn cũng chúng ta đã hoàn thành rồi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức gà om dưa muối mà Phụ Nữ News hướng dẫn trên đây!