Cách làm món salad nấm cực nhanh, thơm ngon bổ dưỡng và dễ giảm cân

Món Ăn No comments

Món salad nấm làm tại nhà này sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu

300g nấm kim châm

1 quả dưa chuột

1 nhánh tỏi bằm nhỏ

1/2 quả ớt chuông đỏ (tùy chọn)

Vừng đen rang chín (tùy chọn)

Nước xốt:

1 thìa súp nước tương

1 thìa cafe đường

1/8 thìa cafe muối

1/2 thìa cafe dầu mè

Cách làm

Bước 1

Nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch. Đun sôi 1 nồi nước rồi thả nấm vào.

Bước 2

Trụng nấm 1 phút thì vớt ngay ra để nấm không bị chín quá.

Bước 3

Dưa chuột thái lát rồi thái sợi nhỏ.

Bước 4

Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào tô, hòa tan.

Cho nấm kim châm và dưa leo vào tô, rưới nước xốt vào rồi trộn đều. Sau đó xếp salad nấm ra đĩa là thưởng thức được rồi. Nếu thích bạn có thể cho thêm 1 ít ớt chuông đỏ thái sợi vào trộn cùng cũng sẽ làm gia tăng hương vị cho món ăn. Rắc thêm chút vừng đen cho đẹp mắt. Món salad này vừa mát vừa thanh cực hợp để cho vào thực đơn mùa hè của bạn đấy.