Cách làm ngao hấp rượu ngon
Nguyên liệu món ngao hấp rượu:
- Ngao: 1kg
- Rượu trắng: 50ml
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Ớt tươi: 1 quả
- Chanh tươi: 1 quả
- Rau răm
- Gia vị: hạt nêm, mì chính, bột canh
Bước 1: – Đầu tiên rau răm rửa sạch, để ráo.
– Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.
– Ớt tươi thái lát.
Bước 2: Ngao ngâm 1 – 2 h trong nước muối loãng rồi chà rửa sạch.
Bước 3: Cho ngao vào nồi, đổ 1/2 bát con nước, gừng, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, rượu, gừng, đậy nắp, đun sôi cho tới khi ngao tách vỏ ra thành 2 thì gắp ra tô, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với món ngon dễ làm này nhé !
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cá điêu hồng hấp muối hột lạ miệng cho bữa trưa
Cách làm món mực nhồi thịt chiên vàng thơm ngon
Ngon mà khỏe với món ngồng cải hấp tôm
Trứng hấp nấm rơm ngon miệng cho bé
Ốc hương nhồi đậm đà, thơm ngon
Mực hấp bia chỉ nghĩ tới thôi là đã thèm
Comments
Leave a Reply