Cách làm thịt bò xào táo thơm ngon

Món Xào No comments

Cách làm thịt bò xào táo giới thiệu với bạn sau đây sẽ giúp bạn có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng cho bữa tối mùa đông.

Nếu bạn đã quá quen thuộc và nhàm chán với những cách chế biến thịt bò thường ngày thì cách làm thịt bò xào táo độc đáo sau đây sẽ giúp bạn đổi mới thực đơn của mình đấy. Không chỉ giàu dinh dưỡng, dễ ăn, món thịt bò này còn giúp bạn giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi sau một ngày làm việc mệt mỏi nữa.

Thịt bò xào táo thơm ngon

Nguyên liệu

– 200g thịt bò

– 1 trái táo

– 1/2 trái ớt đỏ

– Thì là

– 30ml dầu hào,

– Muối, dầu ăn

Cách làm

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miêng vuông 2cm.

Bước 2: Táo bạn rửa sạch, gọt vỏ. Bạn cho vỏ vào trộn đều với thịt bò. Còn phần thịt táo, bạn bỏ lõi, cắt miếng vuông nhỏ hơn miếng thịt bò rồi ngâm với nước muối để táo không bị thâm.

Bước 3: Bạn cho một ít muối và 30ml dầu hào vào bát thịt bò và vỏ táo, trộn đều, ướp trong 10 phút.

Bước 4: Sau đó, bạn đun chảo dầu ăn rồi cho thịt bò vào đến khi thịt chuyển màu thì đảo đều cho thịt chín. Chú ý là cho lửa vừa và nhỏ.

Bước 5: Khi thịt đã bắt đầu chín đều màu, bạn cho lửa to, thêm thì là vào thịt và đảo đều.

Bước 6: Bạn thái ớt thành miếng nhỏ, cho ớt và táo vào xào chung với thịt bò đến khi táo và ớt mềm thì tắt bếp. Bạn cho thịt bò ra đĩa.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món ăn độc đáo này rồi. Cách làm thịt bò xào táo thật đơn giản đúng không? Việc ướp thịt bò với vỏ táo sẽ giúp thịt bò mềm và ngon hơn do tròn vỏ táo có chứa các enzyme. Món ăn này có vị chua chua ngọt ngọt của táo, cay của ớt và vị đậm đà của thịt bò mềm. Nhất định gia đình bạn sẽ thích cho mà xem.