Cách nấu món súp tôm cốt dừa đơn giản nhất

Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng không làm mất hương vị béo ngọt của nước cốt dừa và tôm tươi, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhanh gọn của bạn.

Món súp tôm cốt dừa
Nguyên liệu làm món súp tôm cốt dừa:

– 5ml dầu

– 150g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đầu

– 2 tép tỏi, băm nhỏ

– Hành lá thái nhỏ

– 3cm gừng, gọt vỏ, thái lát mỏng

– 500ml nước cốt dừa

– ½ quả chanh, vắt lấy nước cốt

– Bột nghệ, tiêu trắng, nước mắm
Cách làm món súp tôm cốt dừa:

– Gừng xắt nhỏ, hành tỏi băm nhỏ.

– Làm nóng nồi, cho một chút dầu vào chảo xào hành, tỏi cùng bột nghệ.

– Cho tôm vào xào đến khi tôm hơi săn,

– Đổ nước cốt dừa và chanh vào nồi đun sôi, nêm nếm gia vị vừa vặn.

– Múc soup ra bát, rắc thêm chút hành là bạn đã sẵn sàng thưởng thức rồi.

Món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng không hề làm mất hương vị béo ngọt của nước cốt dừa và tôm tươi, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm nhanh gọn của bạn.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments