Cách nấu súp bí đỏ thịt gà ngon ngọt cho bé tăng cân

Món Súp No comments

Cách nấu súp bí đỏ không khó thực hiện, nguyên liệu cũng thân thuộc và dễ kiếm. Đặc biệt, món súp bí đỏ lại cực thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều vitamin và dưỡng chất.

Nguyên liệu làm món súp bí đỏ thịt gà

Bí đỏ: 1 kg
Thịt ức gà: 300g
Hành tây: 1 củ
Bơ: 2 muỗng canh
Kem tươi: 2 muỗng canh
Tỏi: 2 tép
Phô mai
Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn…

Cách làm món súp thịt gà bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Thịt gà bỏ hết phần da và xương gà, rửa sạch, băm nhỏ.
Ức gà băm nhỏ
Hành tây thái sợi nhỏ
Tỏi đập dập

Bước 2: Đun bơ và phi hành tây
Cho bơ vào nồi đun tan chảy, sau đó cho tỏi và hành tây vào đảo đều, phi thơm.

Phi thơm tỏi và hành tây

Bước 3: Cho thịt gà và bí đỏ vào nấu
Khi hành tây vàng thì cho thịt gà và bí đỏ vào đảo cùng khoảng 2 phút. Đổ ước vào ngập bí và gà, đậy vung rồi hầm khoảng 20 – 30 phút với lửa nhỏ.

Xào thịt gà bí đỏ

Bước 4: Xay bí đỏ và thịt gà
Khi thịt gà và bí nhừ, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp, để nguội bớt.

Để hỗn hợp nguội bớt

Cho súp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, cho thêm kem tươi, phô mai vào xay thêm đến nhừ. Với cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm thì các bạn nên xay thật kỹ nhé.

Xay nhuyễn súp

Bước 5: Hoàn thành cách nấu súp bí đỏ thịt gà
Khi súp đã xay xong, múc súp ra bát và thưởng thức, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách nấu súp gà, bí đỏ. Bởi được nấu từ ức gà nên đây cũng là cách nấu súp bí đỏ giảm cân được các chị em rất ưa chuộng.

Hoàn thành món súp bí đỏ thịt gà