Canh thịt hầm với su su ngọt ngon cực hấp dẫn

Món Canh No comments

Thịt hầm su su với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên thử một lần chế biến để thay đổi thực đơn cho cả nhà thưởng thức.

Quả su su được chế biến thành rất nhiều món ăn như: Tim lợn xào su su, su su xào thịt, su su xào thập cẩm, su su xào sò lông,… Và bây giờ, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp thực chế biến món canh thịt hầm với su su ngon ngọt này nha.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Thịt gà: 100 gam.

– Su su: 1 củ.

– Cà rốt: củ.

– Hành ngò.

– Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu bột, nước mắm.

Cách làm:

– Su su, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn là được.

– Hành ngò nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Thịt gà cắt miếng vừa ăn,cho ½ muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút cho thịt ngấm đều gia vị vào bên trong.

Cách chế biến:

– Trước tiên, chúng ta cho khoảng 600ml nước vào nồi đun sôi, sau đó cho thịt gà vào nấu trong khoảng 10 phút để thịt gà chín mềm.

– Lúc này, chúng ta nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn, tuỳ theo khẩu vị của mỗi người nhé.

– Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng, do cà rốt lâu chín hơn su su nên chúng ta phải đợi khi cà rốt chín thì mới cho su su vào nấu.

– Khi su su chín, chúng ta chỉ việc cho hành ngò cùng với tiêu bột vào và tắt bếp.

– Cuối cùng, múc ra tô và trang trí nữa thôi là món ăn của chúng ta đã được hoàn thành rồi đó các bạn.

Trên đây là các bước thực hiện cách nấu canh thịt hầm với su su ngon ngọt và rất bổ dưỡng. Chúng ta hãy cùng nhau vào bếp và chế biến ngay món ăn này để cùng gia đình của mình thưởng thức nha.