Chả cuốn lá lốt thịt tôm
Chả cuốn lá lốt thịt tôm là món ăn lạ miệng kết hợp thịt với tôm làm món chiên không bị khô mà giòn sần sật cực ngon. Cùng nhau làm và khám phá công thức chả lá lốt này các bạn nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt nạc vai xay nhỏ
– Tôm bóc vỏ thái nhỏ, hoặc bằm sơ
– Lá lốt, lòng đỏ trứng gà
– Gia vị, hạt tiêu, hành khô, dầu ăn
Cách nấu món ngon:
B1: Cho tôm, thịt, hành khô băm nhỏ, gia vị, tiêu, dầu ăn vào bát, ướp khoảng 20-30p
B2: Lá lốt rửa sạch, để ráo
B3: Đem thịt tôm đã ướp trộn với lòng đỏ trứng gà (dùng lòng đỏ giúp nhân không bị ướt, khi rán không bị bọt trứng nổi lên)
B4: Dùng lá lốt cuộn lại, rán với dầu ăn, để lửa nhỏ đến khi chả chín
Chả lá lốt tôm thịt có thể ăn với cơm, bún hay bánh cuốn đều rất hợp và ngon.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm Gỏi cuốn kim chi
Món nem cuốn với tôm và thịt
Dưa chuột cuộn thịt ba chỉ thanh mát
Nem cuốn tôm rực rỡ sắc màu
Thịt xông khói cuộn cà chua bi nhìn thôi đã thèm
Gà cuộn phô mai siêu ngon cho cuối tuần
Comments
