Cháo gà hạt sen thơm ngon bổ dưỡng
Như chúng ta đã biết: thực đơn trong bữa ăn hằng ngày rất quan trọng đối với gia đình. Trong một bữa ăn hằng ngày phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt đối với những gia đình có trẻ nhỏ hoặc những bà mẹ mang thai, món này có thể chăm sóc cho bé cho mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng. Cháo gà hạt sen được nấu bằng cả gạo tẻ lẫn gạo nếp nên có vị rất ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
– 500g thịt gà
– 100g hạt sen
– 100g gạo tẻ
– 50g gạo nếp
– 30g đậu xanh
Cách làm:
Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ.
Ngâm riêng đậu xanh và hạt sen nữa nhé!
Rửa sạch đùi gà rồi luộc chín
Xé nhỏ thịt gà và cắt nhuyễn phần da gà ra.
Thái hành nhỏ
Cho gạo, đậu xanh và hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, đun thêm chừng 1 giờ đồng hồ cho nhừ hẳn.
Rắc thêm hành và tiêu cho món cháo được ngon nữa nhé!
Cháo được nấu bằng cả gạo tẻ lẫn gạo nếp nên có vị rất ngon và dẻo đấy! Chúc các thành công với công thức này nhé!
Nguồn: saigonxe.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Comments
Leave a Reply