Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của chị em, chế biến lại nhanh gọn.
Nguyên liệu: 300g phi-lê cá basa; 1 tép tỏi băm; 1 thìa cafe bột nghệ; 1 thìa cafe hạt nêm; ¼ thìa cafe muối; 2 môi canh nước; 2 môi canh dầu ăn; hành, rau cần tây cắt khúc.
Thực hiện:
Cá cắt khúc ngắn (khoảng 2cm) ướp với nghệ, muối.
Dầu cho vào chảo nóng cho tỏi vào xào thơm. Cho cá + bột nêm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp hành, rau cần tây vào. Thêm chút nước và đậy nắp khoảng 5 phút chờ cá chín.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho ra đĩa ăn nóng với cơm.
Theo Afamily
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Rau cải xào tỏi đơn giản mà ngon cơm
Ấm nồng Đậu phụ xào thịt
Lạc xá tôm khô làm nhanh mà ngon
Trứng xào cà chua đơn giản cực ngon cơm
Hãy tưởng tượng súp lơ trắng đem xào với thịt heo cháy cạnh ngon phải biết
Xào súp lơ xanh đừng dại xào trực tiếp, thêm 1 bước này món ăn vừa giòn mà vẫn xanh mướt
Comments
Leave a Reply