Cơm bí đỏ thơm ngon bắt mắt

Thập Cẩm No comments

Cơm bí đỏ với màu sắc bắt mắt, chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng mà lại thanh nhẹ, rất hợp dùng những ngày cuối tuần. Sau đây mình sẽ viết bài hướng dẫn cách nấu cơm bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon cực hấp dẫn rất dễ ăn đổi vị cho bữa tối cuối tuần sau đây nhé các bạn!

Cơm bí đỏ rất thích hợp làm thực đơn cho các bé bởi bí là loại thực phẩm bổ dưỡng, rất nhiều vitamin A. Vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị ngọt của bí sẽ khiến bé ngon miệng.

Nguyên liệu nấu cơm bí đỏ

2 bát gạo
1 thìa cà phê muối
1 quả bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vuông
Cách thực hiện nấu cơm bí đỏ

Bước 1: Vo sạch gạo qua 2 hoặc 3 lần nước. Cho gạo vào nồi, đổ nước ngập mặt gạo rồi ngâm khoảng 30 phút.

Bước 2: Trước khi nấu cơm, các bạn hòa tan muối rồi thêm muối loãng và bí đỏ vào nồi cơm, đun sôi, không đậy nắp.

Bước 3: Sau đó, thấy nồi cơm sôi bùng lên thì hạ lửa rồi đậy vung và đun liu riu khoảng 15 phút.

Bước 4: Tắt bếp, để nguyên 10 phút rồi dùng muôi xúc cơm hoặc đũa cả đảo đều cơm. Múc cơm ra bát và thưởng thức cùng các món mặn.

Cơm bí đỏ vừa có vị ngọt của gạo, vị ngọt béo của bí đỏ sẽ khiến bé và cả gia đình ngon miệng. Cơm bí đỏ cũng rất thích hợp để làm cơm nắm bento đấy! Hi vọng các bạn sẽ sáng tạo hơn cho bữa cơm gia đình từ món cơm bí đỏ này.