Cơm cuộn tôm chiên ngon mà không ngán

Với những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, bơ, chanh, tôm, gia vị công chút khéo léo, bạn có thể làm món cơm cuộn tôm chiên ngon giòn lạ miệng mà không ngán đã cả nhà vào cuối tuần rồi đấy.

Nguyên liệu cần có:

– 3 chén cơm
– 1 quả dưa chuột
– 4 quả bơ
– 1/2 quả chanh
– 4 miếng rong biển
– 500gr trứng cá
– 16 con tôm chiên xù

Cách cuộn cơm với tôm chiên ngon giòn:

Bước 1:
Trước tiên, các ấy rửa sạch dưa chuột, rồi thái thành các thanh nhỏ, dài theo chiều dọc.

Bước 2:
Cắt quả bơ làm đôi và bỏ hạt.

Bước 3:
Bóc vỏ, cắt thành các lát mỏng đều nhau. Dùng dao miết đều như hình.

Bước 4:
Các ấy trải tấm tre, nilon, tấm rong biển và thêm một lớp cơm trải đều bề mặt, rồi úp mặt cơm xuống.

Bước 5:
Thêm 2 con tôm chiên, 2-3 thanh dưa chuột, thêm tí trứng cá xếp gọn phần đầu.

Bước 6:
Bắt đầu cuộn tròn chặt tay vào này.

Bước 7:
Mỗi lần cuốn nhớ bóp chặt đều tay cho cơm được chắc.

Bước 8:
Sau đó, các ấy tháo bỏ nilon, đặt chuỗi bơ lên trên.

Bước 9:
Bọc lại với nilon ra bên ngoài.

Bước 10:
Cuối cùng, cắt thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments