Cơm gà chiên cá mặn đơn giản mà ngon

Món Cơm No comments

Hướng dẫn làm cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn nhé. Cơm chiên gà cá mặn món ăn ngon đơn giản không quá khó để bạn có thể đội vị cho gia đình sau những ngày tết đó nhé. Sau đây là công thức làm món cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu làm cơm chiên gà cá mặn:

– 1lon gạo,
– Nửa con gà
– 1 lạng cá mặn (cá basa cho ngon)
– 1 bó lá dứa (còn gọi là lá nếp), tiêu, đường, muối, nước mắm, bột ngọt, cà ri dầu, dầu mè, dầu ăn, xì dầu.

Hướng dẫn làm cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn :

Bước 1 : Gạo bạn đem vo sạch rồi đem nấu thành cơm chung với bó lá dứa nhé

Bước 2 : Gà bạn đem rửa thật sạch , chần sơ, ướp với : Nửa thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe cari khô hoặc cari nước nhé Sau đó bạn đem ướp trong khoảng tầm 20 phút rồi bạn đem gà chiên vàng lên rồi đem xé nhỏ ra nhé

Bước 3 : Sau đó bạn đem khô cá basa chiên vàng rồi đem xẽ nhỏ và đem ướp với tiêu, đường bột ngọt nhé

Bước 4 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn. Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó cho hành tỏi vào phi thật thơm lên.

Bước 5 : Sau đó tiếp tục đem cho 1 quả trứng gà vào đánh tan, và sau đó đem cho cơm vào đảo đều lên nhé. Sau đó nêm thêm vào 1 thìa cafe bột ngọt, cùng với 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm rồi đem rắc thêm hành lá rồi đem cắt nhuyễn, và đem gà được xé sợi cho vào nhé, và cá mặn xé sợi rồi đem đảo đều lên và đem tắt bếp đi nhé.

Bước 6 : Sau đó bạn đem xới cơm ra bát và đem dọn dùng nước tương và một chút ớt xắt khoanh thì ngon tuyệt cú mèo đó nhé

Bạn có thêm được món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn thú cho gia đình rồi đó nhé. Cơm chiên gà cá mặn món ăn ngon đơn giản dễ làm không tón quá nhiều thời gian của bạn và đảm bảo những thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú cho mà xem

Chúc bạn thành công.