Cơm nắm ngon miệng đẹp mắt nhờ cách nhuộm màu tự nhiên

Làm cho món cơm nắm không chỉ đẹp mà còn ngon hơn nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 tô đầy cơm dẻo
– 30g bông cải xanh
– 30g thịt jambon
– 3 quả trứng
– 5ml dầu olive
– Muối
– Tiêu

Đến phần hành động:

Bước 1:

– Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín.

Bước 2:

– Luộc chín 3 quả trứng.

Bước 3:

– Lấy lòng đỏ trứng ra bát rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Bước 4:

– Băm nhỏ jambon và bông cải xanh rồi bày ra đĩa.

Bước 5:

– Chia cơm ra làm 3 phần, phần thứ nhất trộn với jambon để làm thành cơm nắm có màu đỏ hồng.

Mách nhỏ: Để nắn cơm không bị dính tay, chúng mình nên bôi một lớp dầu olive lên tay nhé!

Bước 6:

– Phần thứ hai trộn với lòng đỏ trứng, cho thêm muối và tiêu để cơm không bị nhạt.

Bước 7:

– Phần cơm thứ ba trộn với bông cải xanh, chúng mình cũng thêm vào một chút muối và tiêu nhé!

Món cơm nắm 3 màu rực rỡ của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Cùng đổi vị cho bữa trưa với món cơm nắm nhiều màu sắc đáng yêu này nào!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments