Công dụng của quả dâu tằm với sức khỏe

Sức Khỏe Ẩm Thực No comments

Quả dâu tằm khá phổ biến ở nước ta, vị ngọt, thanh mát và hương thơm dịu nhẹ của dâu tằm được nhiều người yêu thích. Ngày nay việc ngâm cho gia đình một lọ dâu tằm dùng giải khát trong mùa hè đã ngày càng phổ biến trong mỗi gia đình.

Trong y học thì dâu tây cũng được coi là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Theo Viện Dược liệu Bộ Y tế, trong quả dâu có:

– Nước 84,71%;

– Đường 9,19% Z (có glucoza, fructoza)

– Axit 80% (có axit malic, axit sucinic)

– Protit 0,36%.

– Tanin, vitamin C, caroten.

Tác dụng của quả dâu

– Bổ thận, dưỡng huyết, khu phong.

– Sáng mắt, tăng lực, chữa táo bón kinh niên.

– Giải được độc của rượu, lợi cho khí và thùy trong cơ thể.

– Người hay đổ nhiều mồ hôi, trẻ con mồ hôi trộm.

– Chữa váng đầu, mất ngủ, ù tai, tiêu khát, bệnh tràng nhạc, viêm khớp dạng thấp…

– Phụ nữ bế kinh.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ nước ngâm dâu

Giải khát, chữa táo bón

– Uống 2 ly nước dâu /ngày có tác dụng thanh nhiệt, giải khát.

– Với 3 ly nước dâu/ngày hàm lượng vitamin C trong nước dâu sẽ trị căn bệnh táo bón rất hiệu quả.

Kích thích ăn ngon, ngủ tốt, tăng cường sức khỏe

– Uống 1-2 ly nước dâu nhỏ trước khi ăn có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp bữa ăn thêm ngon miệng, sức khỏe được cải thiện.

– Sau bữa tối, uống một ly nước dâu sẽ khiến giấc ngủ đến sớm, ngủ say và sâu giấc hơn.

Chữa chứng nhức mỏi cơ, khớp

– Uống đều đặn mỗi ngày ba ly nước dâu vào buổi sáng, trưa và tối sẽ chữa được chứng nhức mỏi cơ, khớp.

Giúp da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn

– Uống đều đặn mỗi ngày 2 ly nước dâu vào buổi sáng và trưa.

– Uống liên tục trong 3 tháng sẽ thấy da dẻ hồng hào, máu huyết lưu thông, kinh nguyệt đều đặn…

Giảm đau họng

– 500g dâu rửa sạch và ép thành nước.

– Dùng nước quả dâu để súc miệng (từ 3 đến 5 ngày) chữa các chứng đau ở miệng, họng.

Chữa bỏng

– Chọn những quả dâu chín tươi, không dập nát, rửa sạch.

– Ép dâu lấy nước sau đó bôi, rửa, đắp vào vết bỏng.

Dâu tằm không chỉ là một loại quả ăn ngon, có nhiều tác dụng với sức khỏe mà nước dâu ngâm cũng là một vị thuốc chữa bệnh. Các bạn nhớ làm cho gia đình một bình dâu ngâm hay lọ siro dâu tằm ngâm để dùng thường xuyên nhé.