Cuối tuần rồi vào bếp làm gà chiên lá dứa chinh phục cả nhà thôi

Món Chiên No comments

Món lá dứa cuộn thịt gà chiên vừa ngon lại dễ làm, chị em hãy cùng thử nhé!

Một sự kết hợp mới lạ tưởng chừng như không liên quan với nhau từ thịt gà và lá dứa sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm bất ngờ, đầy thú vị. Món gà chiên lá dứa này sẽ đánh gục cả thành viên khó tính nhất của nhà bạn đấy! Bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa nào?

Nguyên liệu để làm gà chiên lá dứa gồm có:

Thịt đùi gà: 500gr
Lá dứa: 30 lá
Mè trắng rang: 10gr
Hành tỏi băm
Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, dầu hào, nước mắm, hạt nêm, xốt mayonnaise, sa tế ớt

Cách làm gà chiên lá dứa :

Thịt gà lọc hết xương rửa thật sạch, cắt miếng vuông vuông vừa ăn.

Ướp thịt gà với 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cafe hạt nêm, hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh nước mắm.

Lá dứa rửa sạch, để ráo.

Lá dứa tuy chỉ là nguyên liệu thứ yếu dùng để tạo màu và hương vị cho món ăn. Nhưng nếu thiếu đi chúng, món ăn sẽ không còn trọn vẹn nữa. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công thức làm một số món ăn ngon từ lá dứa để thực đơn gia đình thêm phần thú vị nhé!

Sau khi thịt gà đã ngấm gia vị, bạn lấy lá dứa bọc lấy từng miếng thịt gà rồi dùng tăm ghim cố định lại.

Nếu muốn món ăn của mình đẹp mắt hơn, bạn có thể tham khảo cách cuốn gà độc đáo khác qua hình dưới đây nhé.

Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào chiên, lật đều tay đến khi thấy thịt gà chín vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra.
Món gà chiên lá dứa này sẽ hấp dẫn hơn nếu dùng kèm xốt mayonnaise trộn với mè trắng rang và sa tế ớt đấy 😀