Dân dã món nhộng rang lá chanh

Món Rang No comments

Nhộng rang lá chanh có lẽ làm một món ngon gắn bó với tuổi thơ của nhiều người. Từng con nhộng béo ngậy bùi bùi thơm mùi lá chanh ăn cùng bát cơm trắng từng là món ngon khoái khẩu của không ít các 8x, 9x đời đầu.

Cách làm nhộng rang lá chanh (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm nhộng rang lá chanh:

– Nhộng: 300g

– Lá chanh Bắc: 7 lá

– Hành tím băm, hành lá

– Tiêu, muối

– Đường, nước mắm

– Bột ngọt

– Mayonnaise

Cách làm nhộng rang lá chanh:

– Nhộng rửa sạch, chần sơ, để ráo.

– Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.

– Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm ½ thìa bột ngọt , 1 ít muối, 1/3thìa tiêu, ½ thìa đường, 1thìa nước mắm, cho hành lá vào, tiếp tục cho 2thìa xốt mayonnaise vào xóc đều, tắt bếp. Thêm lá chanh vào trộn đều.

Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon tại món ngon mỗi ngày