Gà om nho khô, món ăn lạ mà quen

Gà mềm, ngọt, thơm. Đó là vị ngon khó cưỡng của món ăn lạ mà quen này

Nguyên liệu:

– 400gr thịt gà

– 200gr hành tây

– Nho khô

– 1 thìa cà phê nghệ

– 2 thìa cà phê húng lìu

– 1 thìa đường (nếu bạn thích ngọt)

– 1 củ tỏi

– Nước, súp, tiêu, mì chính, dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1:

Làm gia vị tẩm ướp gà: Các bạn cho một thìa nghệ, 1 thìa súp, 1 thìa húng lìu vào này.

Bước 2:

Thái gà ra thành từng miếng mỏng rồi đổ gia vị ở trên để tẩm ướp

Bước 3:

Tiếp theo là thái hành, tỏi và rửa sạch nho khô.

Bước 4:

Gà sau khi đã ngấm gia vị, chúng mình đem đi xào qua cho thịt gà mềm và thơm hơn này.

Bước 5:

Sau đó, cho hành đã xào cùng nho khô vào với thịt gà rồi nêm thêm chút đường

Bước 6:

Cuối cùng là đổ nước vào om trong khoảng 10′. Nếu có nước luộc gà thì càng ngọt

Cùng Danh Mục :

Comments

comments