Mấy hôm nay ở bên em trời lạnh quá, mưa gió hoài, nên em “xắn tay” làm bún riêu chay ăn cho nóng và ấm bụng.
– Nước lèo chay chỉ ninh bằng rau củ, cantaloupes, honeydew và nêm tí bột nêm chay mà ngọt lắm luôn
Bạn đang muốn tìm kiếm những thông tin về kinh doanh, kinh tế, công nghệ mới nhất ? Còn chần chừ gì nữa mà không click vào Tin tức mới nhất này để bổ sung thêm kiến thức cho riêng mình!!!
Cách làm riêu:
Sữa đậu nành cho vào nồi nấu, đến khi sôi lăn tăn vặn lửa nhỏ, cho nước cốt chanh vào để sữa kết tủa đóng cục như riêu cua. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ xuống đáy nồi cho không dính nồi và để sữa hoà với chanh kết tủa cho hết. Sữa kết tủa hết thì vớt riêu ra.
(nếu ở nhà không có sữa đậu nành, bạn có thể làm gạch chay bằng cách bóp nát đậu phụ tươi sau đó nêm chút muối, hạt tiêu và hấp khoảng 5 phút. Khi ăn lấy thìa múc riêu cho vào từng bát và chan nước dùng lên)
– Nấm bào ngư, cà chua xào sơ, nêm nếm cho đậm đà.
– Bắc nồi lên bếp cho nước lèo chay vào nấu cho sôi, cho nấm và cà chua xào vào, cho đậu hũ chiên, chả chay vào, rồi đun sôi kỹ mêm lại cho vừa ý, sau đó đổ riêu vô nấu lại cho nổi lên bồng bềnh như gạch cua. muốn màu sắc đẹp cho thêm màu điều vô lúc nấu là xong.
– Rau sống ăn kèm: giá, rau muống bào, kinh giới, hành ngò…..
| Nhân vật Nổi Tiếng |
| Chính sách Kinh Tế |
| Phong cách Cuộc Sống |
| Tin Tức Doanh nghiệp |
| Nghề nghiệp Kinh Doanh |
BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN
BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN
Leave a Reply