Mẹo nấu cơm bằng bếp ga đơn giản mà ngon

Vào ngày mất điện việc thổi được nồi cơm ngon với các bà nội trợ quả là vấn đề tương đối nan giản, nguyên liệu đun nấu tự nhiên ngày càng khan khiếm và nhất là ở thành phố thì giờ lại càng khó khăn. Cùng tham khảo mẹo nấu cơm bằng bếp ga đơn giản mà được nồi cơm ngon ưng ý nhé.

Nguyên liệu:

– 1 bát gạo

– 1 bát nước

– ½ thìa cà phê muối

– 1 muỗng canh bơ hoặc dầu tùy chọn

Thiết bị:

– Nồi 2 lít

– Muôi khuấy

Cách nấu:

– Gạo vo sạch

– Sử dụng tỷ lệ 1:2 tương ứng với gạo và nước.

– Nước đun sôi trong nồi. Đổ gạo vào nồi theo tỷ lệ 2 bát nước, 1 bát gạo.

– Trước khi sôi, khuấy gạo cùng với bơ, muối (nếu cần), sau đó đun sôi nhẹ.

– Hạ thấp nhiệt, đậy nắp lại cho cơm nhanh chín

– Thời gian nấu tương ứng tùy theo từng loại gạo: – Gạo trắng: 18-25 phút – Gạo nâu: 30-40 phút

– Đủ thời gian trên thì kiểm tra cơm, gạo hơi dính là vừa, không nên khô quá. Nếu còn nước, nghiêng nồi để ráo nước.

– Tắt nhiệt và bỏ vung ra. Xới tơi cơm lên và để nguội, múc ra bát. Cơm này có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Cả nhà cùng thử theo cách này nhé!

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments