Món thịt thăn lợn nướng tiêu
Món thịt thăn lợn nướng tiêu là món ăn rất ngon mới lạ.Với hương vị ngọt của thịt hòa quyện cùng chút cay cay và mùi thơm của tiêu sẽ làm cho gia đình bạn ăn mãi không chán. Món này cũng không cầu kì là mấy, mọi người cùng vào bếp làm cùng mình nhé !
– Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen
– 15 ml dầu thực vật
– Rau trang trí, tương ớt
Cách chế biến Thịt thăn nướng tiêu:
Bước 1: Đầu tiên thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.
Bước 2: Tiếp đến đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ rồi đặt thịt vào lò nướng.
Bước 3: Chú ý nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút và lật đều cả 2 mặt thịt.
Cuối cùng là bày thịt ra đĩa và thưởng thức
Khi ăn nhớ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh cho đẹp mắt.
Chúc cả gia đình ngon miệng với bữa ăn đầu tuần.
Leave a Reply