Mực nướng cay xè thơm nức mũi

Hấp dẫn quá các bạn. Thơm nức mũi, cay xè xuýt xoa cho mà xem.

Nguyên liệu cần có:

– 2 con mực tươi
– 1/2 củ hành tây
– Gừng, tỏi
– 5 muỗng canh miso Hàn Quốc (tương miso)
– 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc
– 2 thìa mật ong hoặc si rô đường
– Que tre

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu ra bát, hành tây cắt nhỏ, tỏi gừng băm nhuyễn.

Bước 2:

Cho tất cả vào máy xay nào.
Xay nhuyễn ra nhé.

Bước 3:

Mực tươi rửa sạch, cho vào hỗn hợp ướp khoảng 30 phút.

Bước 4:

Sau đó, các ấy lấy que tre xiên từ râu thẳng giữa thân con mực như hình.

Bước 5:

Tráng một lớp dầu ăn mỏng trong chảo rồi cho mực vào.

Bước 6:

Dùng kéo cắt các đường ngang trên thân mực nhưng không cắt rời.

Bước 7:

Nướng cho đến khi thịt chín và có màu vàng, trong quá trình nướng các ấy có thể rưới thêm nước sốt vào cho ngấm.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments