Nem nhân ốc lạ miệng mà ngon

Bạn thường quen thưởng thức món nem với nhân thịt, tôm, trứng. “Nem nhân ốc” bạn đã được thưởng thức chưa? Món nem này cực ngon đó nha, miếng nem giòn thơm ngon thêm vị dai dai sừn sừn từ thịt ốc thật là tuyệt đó. Cùng vào bếp làm món “nem lạ” này để cả nhà có dịp thưởng thức nhé.

Nem ốc hấp dẫn

Nguyên liệu làm món nem ốc:

– Ốc bươu: 300 g

– Thịt lợn: 100 g

– Mọc nhĩ, nấm hương

– Cà rốt: 1 củ

– Hành hoa

– Gia vị: Hạt nêm, súp, mì chính, mắm, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ

Cách làm món nem ốc:

– Ốc bươu làm sạch, thái nhỏ;

– Thịt lợn băm nhỏ,

– Cà rốt bào sợi, mọc nhĩ, nấm hương thái chỉ, hành hoa thái nhỏ.

– Tất cả cho vào tô. Thêm một chút gia vị. Trộn đều hỗn hợp

Đặt chảo lên bếp, đảo qua hỗn hợp với một chút dầu ăn. Cách này sẽ giúp bạn rán nem không bị sống mà lại nhanh.

Chọn một khay lớn rồi trải miếng nem ra, cho nhân lên và cuộn tròn đều tay.

Rán nem chín vàng các mặt. Xếp nem ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn đang nóng bạn nhé!

Món nem ốc thơm ngon, sẽ dẫn hấp dẫn và ngon miệng đó.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments