Ngon miệng hơn với món thịt luộc cuốn dưa chuột

Món Cuốn No comments

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc thường ngày vẫn ăn, thì hôm nay hãy thử thay đổi bằng món thịt luộc cuốn dưa chuột mới lại này nhé. Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng dưa chuột giòn, ngọt đem lại sự ngon miệng rất dễ chịu cho người ăn.

Thịt luộc cuốn dưa chuột hấp dẫn
Nguyên liệu món thịt luộc cuốn dưa chuột:
– 300g thịt ba chỉ

– Dưa leo

– Tỏi băm, gừng lát, hành lá, xì dầu, sa tế, đường, rượu nấu ăn.
Cách làm món thịt luộc cuốn dưa chuột:
Bước 1:
Cho nước vào nồi xâm xấp thịt rồi thêm gừng, hành lá cắt khúc và một ít rượu vào, sau khi thấy nước sôi bạn cho thịt vào luộc chín (khoảng 8-10 phút, bạn có thể dùng đũa để xiên thử).
Tắt bếp rồi ngâm thịt trong nồi thêm khoảng 20 phút nữa.

Bước 2:
Vớt thịt ra, để ráo, rồi thái lát. Trước khi thái thịt bạn có thể để nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó lấy ra thái sẽ dễ dàng thái mỏng hơn đấy.

Bước 3:
Cho một ít muối vào tỏi băm, sa tế, đường trộn đều làm nước chấm. Rót thêm xì dầu cho vừa ăn, Dưa chuột gọt vỏ, thái dạng que mảnh.

Bước 4:
Gập đôi từng miếng thịt rồi xếp lần lượt lên đĩa theo hình tròn. Đặt dưa chuột cắt sợi vào bên trong.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!