Nhanh gọn với món Cá chiên giòn
Món cá chiên là món ngon dễ làm hàng ngày. Với công thức nhanh gọn, chuẩn bị hết sức đơn giản này bạn vẫn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan, chấm cùng ít tương ớt chua ngọt là ngon tuyệt. Hãy cùng mình vào bếp làm món ăn ngon này nhé !
– 2 miếng cá basa phi lê- 130g bột mì
– 2 quả trứng
– 130g vụn bánh mì
– Gia vị: tiêu, ớt bột, muối, tương đen
Bước 1: Đầu tiên bạn rắc đều tiêu, ớt bột, muối lên hai mặt của cá, rồi quét vài lớp tương lên, để ướp khoảng 10 phút.
Bước 2: Đánh đều trứng, rồi chuẩn bị sẵn bột mì và vụn bánh mì.
Bước 3: Tiếp theo bạn lăn cá qua bột mì.
Bước 4: Sau đó lăn cá vào trứng, rồi đến vụn bánh mì.
Bước 5: Đun nóng dầu ở lửa vừa và nhỏ, sau đó cho cá vào chiên. Chiên đến khi cá vàng đều thì bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu cho ráo nhé.
Chúc gia đình ngon miệng với món cá chiên này nhé !
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Comments
Leave a Reply