Nộm xoài xanh tôm thịt cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng

Vị chua chua giòn giòn của xoài xanh, thơm bùi ngọt mát của thịt tôm quyện với vị chua cay đậm đà của gia vị, món nộm xoài xanh tôm thịt cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng cho bữa cơm ngày hè.

Nộm xoài tôm thịt cực ngon

Nguyên liệu làm món nộm xoài tôm thịt :
– Xoài xanh: 300g

– Tôm tươi: 8 con

– Thịt lợn thăn: 100g

– Dứa tươi: 1/2 quả

– Cà rốt: 1 củ vừa phải

– Lạc rang, đường, dấm, ớt tươi, rau xà lách, gia vị, chanh, tỏi khô, đường, chanh tươi…

Cách làm món nộm xoài tôm thịt :

– Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ nạo sợi mỏng. Tôm bóc vỏ ra, bổ đôi bỏ đường phân của tôm và trần chín tôm.

– Thịt lợn luộc chín, thái sợi như xoài. Dứa tươi gọt vỏ và cũng thái sợi tiếp.

– Lấy một chiếc bát tô lớn cho toàn bộ các thành phần trên vào trộn đều với gia vị, đường, chanh tươi, dấm tỏi khô đập dập.

– Nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó cắt rau thơm, mùi và rắc lạc rang vào hỗn hợp trên và trộn lại thật đều.

– Lót xà lách dưới đĩa, cho nộm lên trên, trang trí rau thơm, mùi, ớt và cà chua tỉa theo ý muốn cho đẹp mắt.

Không cầu kỳ, phức tạp và chỉ cần sử dụng những loại rau, củ, hoa trái vườn nhà có thể tạo thành những món nộm thay đổi khẩu vị khi bạn nhạt miệng, chán ăn, tạo cảm giác khác lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Theo congthucnauan.net

Cùng Danh Mục :

Comments

comments