Súp bắp cải hấp dẫn cho bé yêu

Món Súp No comments

Bắp cải là một loại rau khá quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Đây là một trong những loại rau “rất mát” tốt cho bé yêu nhưng có nhiều bé yêu không chịu ăn rau bắp cải luộc hoặc nấu. Vậy thì sao các mẹ không đổi món cho con bằng cách thay đổi kiểu chế biến món bắp cải đi. Hôm nay, xin gợi ý cho các mẹ cách làm món súp bắp cải hấp dẫn cho các bé yêu nhé!

Chúng mình cùng làm nào:

Nguyên liệu:

– 3 chén bắp cải (thái nhỏ)
– 3 muỗng canh hành tây
– 1 muỗng canh dầu
– ½ chén sữa
– 4 chén nước
– 3 củ tỏi, băm nhỏ
– Muối tùy theo khẩu vị
– Hạt tiêu trắng tùy theo khẩu vị (với trẻ nhỏ không cho hạt tiêu vì cay bé sẽ không ăn được)

Cách làm:

Bước 1:
Cho chút mỡ, để nóng chảo rồi cho tỏi và hành tây thái nhỏ xào mềm.

Bước 2:

Cho bắp cải đã thái miếng nhỏ vào xào cùng khoảng 2-3 phút. Khi bắp cải mềm bạn cho 1,5 – 2 chén nước, chút muối và tiếp tục đun cho tới khi bắp cải nhừ thì tắt bếp.

Bước 3:

Cho bắp cải đã xào chín vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành dạng bột

Bước 4:

Đun nóng bắp cải xay nhuyễn với phần nước xào còn lại vào và đảo đều lên

Bước 5:

Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị rồi tiếp tục đung cho tới khi súp bắp cải sôi thì bạn cho sữa và 1 chút hạt tiêu vào rồi khuấy đều và đun sôi lại lần nữa thì tắt bếp.

Với vài bước làm đơn giản bạn đã có món súp bắp cải thơm con béo ngậy cho các bé yêu nhà mình thưởng thức rồi. Súp bắp cải ăn nóng rất ngon. Vị ngọt mát của bắp cải kết hợp với vị ngọt béo của sữa và mùi thơm của gia vị sẽ khiến các bé nhà bạn thích mê cho xem.

Chúc các bạn thành công với món súp bắp cải này nhé!