Thơm ngon bánh khoai môn nhân cốm
Khoai môn nhân cốm là món bánh ‘ăn vặt’ thơm ngon, dễ làm.
Nguyên liệu: Hai củ khoai môn, 50g cốm tươi, một thìa cafe đường, 50ml nước cốt dừa, 20g cơm dừa nạo, 30g bột nếp, 30g bột năng, dầu ăn.
Thực hiện: Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi. Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.
Nhồi nhân cốm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm bánh cuốn tôm đơn giản
Giòn tan nóng hổi món bánh cà rốt cho bé
Bánh chả nhỏ xinh, giòn rụm
Cách làm bánh bột lọc ngon đậm đà
Bữa sáng nhẹ nhàng với món bánh pancake thơm ngon
Làm bánh trôi ngũ sắc từ màu sắc tự nhiên của rau củ
Comments
Leave a Reply