Thơm ngon đậu trứng sốt thịt cà chua

– Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2 thanh đậu trứng

– 50g thịt xay

– 1 quả cà chua

– 30g bột mì

– Một ít gừng, tỏi

Cách làm:

Bước 1:

– Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.

Bước 2:

– Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng

Bước 3:

– Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.

Đậu trứng sốt thịt cà chua

Bước 4:

– Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.

Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments