Tôm hùm xốt hoa quả
Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với người thể chất yếu cần được bồi bổ thêm
Thành phần nguyên liệu:
1 con tôm hùm , 1 trái táo , 20 g dâu ,20 g xoài , 20 g thơm , 20 g lê, 1 trái quýt , muối , đường , bột gà , một ít nước dùng , dầu ăn , 5 g tỏi băm , hạt lựu ,
Hướng dẫn:
1- Tôi hùm làm sạch, lấy thịt, cắt miếng vừa ăn. Hấp chín, giữ lại vỏ để trang trí.
2- Quýt vắt lấy nước cốt. Dâu, xoài, thơm, lê cắt hạt lựu.
3 – Đun nóng dầu, cho tỏi vào phi vàng, cho dâu, xoài, thơm, lê vào xào chín, thêm nước dùng, bột gà vào nấu sệt lại, nêm gia vị vừa ăn.
4 – Bày tôm ra đĩa, rưới xốt hoa quả lên trên. Dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến đậu phụ dồn thịt sốt cà chua
Cách làm món bò nướng tiêu sốt kem tươi
Ngon cơm với món mực sốt cay
Cá hồi sốt Teriyaki ngon tuyệt
Cá sốt đậu phụ lạ miệng dễ làm
Cách làm món cá thu sốt chua ngọt ngon đậm đà
Comments
Leave a Reply