Tự làm Pizza nấm hành tây
Chiếc pizza này chứa nhiều chất xơ và khoáng chất hơn bánh pizza thông thường, vì thế sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy!
Nguyên liệu:
• 1 thìa dầu oliu
• 2 tách nấm được cắt sẵn
• 1 tách hành thái sẵn
• 1/4 thìa cà phê muối
• 3/4 tách sốt mì
• 1tách phô mai mozzarella
• 1/2 cup phô mai parmesan hoặc Parmigiano-Reggiano bào nhỏ
• 460 g đế bánh pizza
Thực hiện:
1. Bật lò nóng ở 320 độ C.
2. Làm nóng dầu trong chảo lớn. Cho nấm và hành vào đảo sơ. Đậy nắp chảo và nấu trong 3 phút. Mở nắp và nấu thêm 5 phút nữa, hoặc cho đến khi phần nước cạn hết. Thêm muối và nhắc khỏi bếp.
3. Phết nước sốt mì lên đế bánh pizza và rải phô mai lên trên. Xếp nấm và hành tây lên trên cùng.
4. Nướng bánh trong 25 phút, hoặc cho đến khi viền bánh chuyển sang màu nâu và phô mai nổi bọt lên. Cắt thành 8 miếng để dùng.
Kim Anh
Theo Yahoo
Leave a Reply