Cách làm mực chiên xù thơm lừng, ngon giành nhau đến miếng cuối
Mực chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng giòn, lớp bên trong chín vừa đủ độ ngọt thơm, mùi thơm đặc trưng của mực sẽ làm bữa ăn của cả gia đình thêm rôm rả. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món mực chiên xù cực tốn cơm rồi. more »
Gỏi tôm chua ngon miệng, bao nhiêu cơm cũng hết cái vèo
Gỏi tôm chua trình bày ra đĩa , ăn chơi hay ăn với cơm đều ngon. Chúc các bạn thành công! Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã chế biến xong món gỏi tôm chua cho bữa cơm gia đình bớt ngấy. Nguyên liệu – 200 gr tôm không vỏ – 1 bó miến more »
Xào súp lơ xanh đừng dại xào trực tiếp, thêm 1 bước này món ăn vừa giòn mà vẫn xanh mướt
Chuẩn bị một chậu nước sạch, thêm vào khoảng 2 muỗng canh muối, thả súp lơ vào ngâm trong 20 phút. Đây là bước giúp súp lơ được sạch hơn. Sau 20 phút, đem rửa lại súp lơ với nước khoảng vài lần. Nhiều người khi xào, thường cho súp lơ xanh ngay vào chảo more »
Những mẹo cạo vảy cá nhẹ tênh, không lo việc bị văng tứ tung
Củ cải cắt thành khúc nhỏ, áp vào thân cá, dùng lực đẩy vảy cá lên. Với phương pháp này, vảy cá dễ dàng bong ra mà không bị văng tứ tung. Các món cá luôn rất hấp dẫn nhưng công đoạn sơ chế nó lại khiến nhiều chị em lắc đầu ngao ngán. Một more »
Ăn ngon suốt tuần với thực đơn 7 ngày ngon quên hết mệt mỏi này
7 thực đơn sau đây sẽ là gợi ý cho bạn tham khảo nên ăn gì cho cả tuần tới. Thực đơn nào cũng ngon miệng lại vô cùng hấp dẫn, hợp lý túi tiền để bạn đãi cả nhà với những món ăn cực kỳ phong phú. Thứ 2: Chả lá lốt Cá trắm more »
Cách làm món tóp mỡ rang muối ớt đơn giản mà đưa cơm vô cùng
Bày tóp mỡ ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Từng miếng tóp mỡ giòn tan béo ngậy ngấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng thơm hương lá chanh tạo nên một món ăn rất lạ và ngon miệng. Có thể bảo quản tóp mỡ trong lọ thủy tinh đậy kín và dùng trong more »
Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực ngon giải nóng ngày hè
Cứ làm như vậy thành nhiều lớp cho đến hết trứng, để nguội cắt đôi rồi thái sợi. Hoặc không muốn cầu kì đẹp mắt cứ rán bình thường như rán trứng ăn sau đó cắt sợi. Cuốn tôm thịt thanh mát là món ăn vô cùng phù hợp cho ngày hè nắng nóng. Cùng more »
“Quẩy” nhanh 3 món chính cũ mà ngon cho bữa ăn của gia đình ít người
Đậu cô ve rửa sạch, thái mỏng, thịt cắt miếng nhỏ ướp với một chút gia vị. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào chín trước rồi cho đậu cô ve vào xào sau, nêm lại một lần nữa rồi cho ra đĩa. Chẳng cần phải đau đầu nghĩ tối nay nên nấu gì more »
Cà tím bung một món ngon khó quên của mẹ
Món cà tím bung thật ra ăn vào mùa nào cũng ổn. Món ăn đưa cơm, nhất là cơm dẻo trộn với vị ngọt của cà tím, miếng thịt ba chỉ mềm thơm, miếng đậu phụ rán con chì ngậm nước om tổng hợp đủ vị mặn, ngọt, chua, ngậy đậm đà… Món này nấu more »
Làm cơm rang không ngon, bị bết dính là do bạn chưa biết 5 mẹo này
Khi cơm đã nấu xong, bạn xới cơm trải đều lên bề mặt có diện tích rộng như khay nướng chẳng hạn để cơm bay hơi trong 1-2 giờ cho nguội hoàn toàn. Việc này sẽ giúp cho món cơm rang được tơi hơn. Hoặc bạn có thể nấu cơm rồi để nguội, cho vào more »
