Một buổi bày bối cảnh và chỉnh ánh sáng tốn cả tiếng. Chụp thêm hai mươi kiểu nữa thì chỉ tốn mười phút, và những kiểu đó dùng được cho nhiều bài sau.
Vấn đề là phải sắp xếp thì mới tìm lại được.
Chụp dư có chủ đích
Bày bối cảnh xong thì chụp nhiều kiểu. Công đã bỏ ra rồi.
Chụp cả góc ngang và góc trên. Dùng cho hai loại bài.
Chụp cả khung ngang và khung dọc. Blog và mạng xã hội khác nhau.
Chụp có chỗ trống để đặt chữ. Làm ảnh bìa.
Chụp cận cảnh kết cấu. Dùng minh hoạ kỹ thuật.
Chụp nguyên liệu thô riêng. Dùng cho bài về nguyên liệu.
Chụp dụng cụ đang dùng. Minh hoạ bài kỹ thuật.
Chụp tay đang thao tác. Rất hay thiếu.
Chụp bối cảnh trống. Làm nền cho đồ hoạ.
Chụp món ở các giai đoạn. Sống, đang nấu, chín.
Quay vài đoạn video ngắn. Cùng buổi.
Mười phút chụp thêm cho ra tư liệu dùng cả năm. Đáng nhất trong mọi khâu.
Ghi lại mình đã chụp gì. Ngay sau buổi chụp.
Chụp dư có chủ đích khác hẳn chụp bừa, vì mình biết trước sẽ dùng vào việc gì. Lên danh sách trước khi chụp.
Đặt tên và sắp xếp
Thư mục theo năm rồi theo tháng. Cấu trúc đơn giản.
Hoặc thư mục theo món. Tuỳ cách làm việc.
Tên file bắt đầu bằng ngày. Sắp tự động.
Rồi tới tên món không dấu. Tìm được.
Rồi tới loại ảnh. Thanhpham, nguyenlieu, buoc.
Đánh số thứ tự cuối. Phân biệt các kiểu.
Giữ cùng quy tắc mãi. Quan trọng nhất.
Tách thư mục ảnh gốc và ảnh đã chỉnh. Không lẫn.
Không xoá ảnh gốc. Chỉnh lại được sau.
Đánh dấu ảnh đã dùng. Tránh dùng lại nhầm.
Ghi bài nào dùng ảnh nào. File danh sách riêng.
Dọn ảnh hỏng ngay sau buổi chụp. Đỡ chật.
Sao lưu mỗi tháng. Ảnh là tài sản của blog.
Quy tắc đặt tên mất mười phút để lập và tiết kiệm hàng chục giờ tìm kiếm về sau. Lập ngay từ đầu.
Tìm lại ảnh nhanh
Tên file có nghĩa là đủ để tìm. Với kho vừa phải.
Dùng chức năng tìm của hệ điều hành. Gõ tên món.
Thêm thẻ vào ảnh nếu phần mềm hỗ trợ. Tìm theo chủ đề.
Thẻ theo nguyên liệu chính. Đậu, nấm, rau.
Thẻ theo màu chủ đạo. Hữu ích khi cần ảnh hợp tông.
Thẻ theo mùa. Ảnh mùa hè, mùa đông.
Thẻ theo góc chụp. Trên xuống, ngang tầm.
Lập danh mục ảnh bằng bảng tính. Nếu kho lớn.
Ghi tên file, món, ngày, đã dùng chưa. Bốn cột.
Lọc theo cột để tìm. Nhanh hơn duyệt thư mục.
Xem ảnh dạng lưới. Nhận ra bằng mắt nhanh hơn.
Đặt ảnh đại diện cho mỗi thư mục. Nhìn là biết.
Dọn và sắp lại mỗi quý. Giữ kho gọn.
Kho ảnh chỉ có giá trị khi tìm lại được trong một phút, còn tìm mười lăm phút thì thà chụp mới. Đó là tiêu chí.
Dùng lại ảnh cũ cho bài mới
Bài tổng hợp dùng ảnh từ nhiều bài cũ. Rất tiện.
Bài theo mùa dùng ảnh mùa trước. Không phải chờ mùa.
Bài về nguyên liệu dùng ảnh nguyên liệu đã chụp. Có sẵn.
Bài kỹ thuật dùng ảnh các bước. Chụp từ trước.
Ảnh bìa cho mạng xã hội. Cắt từ ảnh cũ.
Ghi rõ ảnh chụp khi nào nếu quan trọng. Với bài về quán.
Không dùng ảnh món khác cho công thức này. Lừa người đọc.
Không dùng ảnh món mặn cho bài chay. Nghiêm trọng hơn.
Chỉnh lại màu cho hợp với loạt bài mới. Nhất quán.
Cắt cúp lại cho hợp bố cục mới. Ảnh gốc đủ lớn thì được.
Không dùng một ảnh cho quá nhiều bài. Người đọc nhận ra.
Chụp mới cho bài quan trọng. Không tiết kiệm ở đó.
Cập nhật ảnh cũ cho bài cũ. Nếu ảnh xưa kém.
Dùng lại ảnh hợp lý giúp giữ nhịp đăng mà không phải nấu mỗi tuần. Đó là lý do nên xây kho.
Chụp lại bài cũ
Ảnh đầu tiên thường kém hơn ảnh bây giờ. Bình thường.
Chụp lại bài được đọc nhiều. Ưu tiên.
Chụp lại bài mình thích nhất. Đáng công.
Không chụp lại tất cả. Không đủ sức.
Nấu lại món đó. Kiểm luôn công thức.
Cập nhật công thức nếu phát hiện sai. Một công đôi việc.
Giữ ảnh cũ ở cuối bài. Cho thấy quá trình.
Hoặc thay hẳn. Tuỳ.
Ghi ngày cập nhật ảnh. Minh bạch.
Đăng lại lên mạng xã hội. Bài cũ có đời sống mới.
Làm mỗi tháng một bài. Nhịp bền.
So ảnh cũ và mới. Thấy rõ mình tiến bộ.
Chia sẻ so sánh đó. Người đọc thích và người mới được động viên.
Chụp lại bài cũ là cách cải thiện blog mà không cần viết bài mới, và nó cho cảm giác tiến bộ rất rõ. Đáng làm đều.
Giữ kho không phình to
Xoá ảnh hỏng ngay. Mờ, nhắm mắt, sai nét.
Giữ ba tới năm kiểu mỗi cảnh. Không giữ hai mươi.
Chọn ngay sau buổi chụp. Lúc còn nhớ.
Đừng để dồn rồi ngại chọn. Kho thành đống.
Nén ảnh đã dùng cho web. Giữ bản gốc riêng.
Chuyển ảnh cũ sang ổ ngoài. Giải phóng máy.
Giữ ảnh gốc của bài quan trọng. Xoá bản nháp.
Xoá video thừa. Chiếm chỗ nhiều nhất.
Dọn mỗi quý. Đặt lịch.
Kiểm dung lượng đám mây. Đầy là ngừng sao lưu.
Xoá ảnh của bài đã gỡ. Nếu không dùng nữa.
Giữ danh mục cập nhật. Biết mình có gì.
Kho gọn thì tìm nhanh. Kho phình thì bỏ mặc.
Một kho ảnh được chọn lọc và sắp xếp dùng được mười năm, còn một đống ảnh không ai mở lại. Kỷ luật ở khâu chọn.
