Bài viết về đọc và dịch

Dịch đúng nghĩa chưa đủ. Phải dịch thành thứ người ở Việt Nam làm được với nguyên liệu ngoài chợ.

Một cuốn sách tốt dạy được nhiều hơn trăm công thức lướt trên mạng. Vấn đề là chọn đúng cuốn.

Sổ tay của bà, sách in từ mấy chục năm trước. Ngôn ngữ khác, đơn vị khác, giả định cũng khác.

Máy dịch nhanh nhưng sai ở đúng những chỗ quan trọng. Biết chỗ nào phải kiểm là đủ.

Đồ đóng gói ghi chay chưa chắc đã chay. Biết đọc nhãn là kỹ năng riêng của bếp chay.